Ein Cocktail namens „Zombie“ tauchte erstmals in den 1930ern auf.
Er wurde von Donn Beach erfunden, einem legendären Gastronomen und Unternehmer, der unter anderem das Restaurant „Don the Beach-comber“ in Hollywood besaß. Angeblich mixte er ihn im Jahr 1934 für einen Freund, der vor seinem Abflug nach San Francisco bei ihm vorbeischaute und dabei drei Drinks dieser neuen Cocktailkreation zu sich nahm. Noch Tage später berichtete er, er habe sich danach wie ein Untoter gefühlt — so bekam der starke Rum-Cocktail seinen Namen. Der Legende nach beschränkte man die Zombies im „Don the Beachcomber“ viele Jahre übrigens auf zwei Drinks pro Gast — der Stärke wegen.
So einfach geht`s:
4 cl DCide Zombie, 24 cl Orangensaft, Crushed Ice.
Die Zutaten in den Shaker geben, gut schütteln. Anschließend den kompletten Inhalt in das Cocktailglas gießen, nach Belieben dekorieren, Trinkhalm dazu - fertig!
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Cocktail mit Orangensaft und dem kräftigen Aroma von weißem Rum, Apricot-Brandy, Grenadine und Maracuja. Vorsicht: stark — aber köstlich!
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