| Charles Schumann ist der Erfinder dieses sommerlich-tropisch anmutenden Drinks.
Schumann, Betreiber Deutschlands bekanntester Bar am Münchner Odeonsplatz und Autor zahlreicher Barbücher, ist eine lebende Legende. Er mixte diesen erfrischenden Rum-Drink erstmals 1979 in „Harry’s New York Bar“. Warum er Swimming Pool heißt, lässt seine Farbe unschwer erahnen. Warum er sich so großer Beliebtheit erfreut, versteht, wer einmal von diesem Fancy Drink gekostet hat.
So einfach geht`s:
4 cl DCide Swimming Pool, 24 cl Ananassaft, etwas Sahne, Crushed Ice.
Die Zutaten in den Shaker geben, gut schütteln. Anschließend den kompletten Inhalt in das Cocktailglas gießen, nach Belieben dekorieren, Trinkhalm dazu - fertig!
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Exotisch-herber Cocktail mit Ananassaft, Sahne und dem perfekten Geschmackserlebnis aus weißem Rum, Wodka, Blue Curaçao und Kokosnuss. Ein Drink, der Sommerträume weckt.
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